其实，我经常会翻看外卖平台上同类的水果店铺，我相信很多人都是比较关心竞争对手动态的。
尤其是餐饮业这样直接的竞争业态，顾客经常会在两家店中二选一，店铺之间是直接竞争关系，去商场吃饭时，经常碰到一个店需要排队拿号，旁边的店却门可罗雀的情况，多么残忍的对比。
点开外卖平台的水果类目，竞争状况也不算乐观。我这个区域内，算上我在内，大大小小存在5个水果类目商家，其中3个都是街边的水果生鲜店，另外一个是水果摊。
按照销量来计算，我店铺的销量排名第4，最差的是一个水果店，它完全没有重视外卖生意。
我经常会去考察我的竞争对手，首先就是在其他店下单购物，我经常购买其他店的水果，甚至有的时候会把其他店的水果买来后再销售给我的店的客户。销量最差的那个水果店，常年关店，一天可能只开2、3个小时，开店的时候也经常不接单，确实是完全没有重视外卖生意，我对它不太担心。
其他水果店中，2家是平台配送，一家是自己的店员来送，3家都没有果切，都是卖整颗水果为主，水果的新鲜度上来讲，都差不多，味道和口感并没有十足的保障，没有哪家店能保证%给我好吃的水果。
售价方面，我在一开始主卖零食时，水果的价格是明显虚高的，比他们高出一大截，后来逐渐开始重视起水果生意后，我就开始慢慢的降低水果售价，直到后来我推出了果切的菜品，我的店铺在价格方面，看起来反而更具有竞争优势了。
不仅在线上，线下我也去跑了这几个竞争对手，去跟他们的老板面对面的聊了聊，下次再说这个吧。
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